Pierre dure emmanchée, le brunissoir exerce une pression sur les crêtes de la surface, ce qui a pour conséquence un fluage de la matière dans les creux, au fur et à mesure de l'avance de l'outil.
Le brunissage a pour but de :
- rendre la surface du métal brillante,
- améliorer l'état de surface,
- réduire la rugosité de la surface,
- augmenter la dureté superficielle.
